pondělí 20. června 2016

Food inspiration 14. (Květen 2016)

Krásné pondělní odpoledne!
Sice ještě nemám tak úplně po přijímačkách a tedy prázdniny nastanou až koncem týdne, ale i přes to mám chvilku času na sepsání článku. A jak jsem slíbila, dnes přijde na řadu stravování. Po krátké dvouměsíční pauze v zimě jsem se vrátila k mému milovanému iifym, a s novými-starými makry jsem takhle jela od února. Je to ale pár dní zpátky, co jsem je zase o něco navýšila, jelikož jsem měla celkem často hlad (možná že i kvůli stresu s maturitou a přijímačkami). Tudíž od víkendu mám víc sacharidů a zatím to vypadá dobře :)
Co se týče prázdnin, tak ty nehodlám tolik hrotit. Jelikož jedu na tábor, tak si nebudu moct moc vybírat co jo a co ne, ale i tak se pokusim jíst co nejvíc ovoce, zeleniny, bílkovin a ono se to nějak vyvrbí :) Tudíž přes prázdniny bude takový volnější režim, pokud budu mít chuť a náladu (a budu doma), pojedu podle iifym a když se mi chtít nebude, budu poslouchat moje tělo a hlavu a budu si vybírat ty lepší varianty, ale rozhodně se nebudu ničemu vyhýbat jak čert kříži, to ne :) takže hromady ovocíčka a zeleninky ze zahrádky - pojďte ke mně! :D No a v září/říjnu se opět vrátím k iifym, jestli ke stejným nebo o něco málo nižším/vyšším makrům, to je zatím ve hvězdách.
Ale teď už k samotnému článku. Za celý školní rok se mi nashromáždilo spoooooustu fotek, ale to bychom tu byly do konce týden přinejmenším :) proto jsem se rozhodla, že začnu posledním měsícem a buď to takhle nechám nadále, že budu přidávat shrnutí za celý měsíc, nebo pokud jich bude opravdu moc, tak je rozdělím do dvou a více článků :)
Tak tedy - vítejte v mém světě iifym za květen! :)

jako první vzpomínka na dětství (oběd) - maso na másle (chutnalo jako od babičky) s jasmínovou rýží, okurkou a pažitkou

večeře: brambory se slupkou, cottage a špenát

oběd: kukuřičné těstoviny, cottage s pažitkou, cherry rajčátka

svačina: kousek avokádových brownies a jablko

a u avokáda zůstaneme (oběd): avokádová rýže s cherry rajčaty

svačina: tvaroh s cereáliemi

oběd: těstoviny ve tvaru dinosaurů, rajčatový protlak, baby karotka, kuřecí maso

snídaně: lívance

snídaně: lívance

snídaně: ovesné lívance s kakaovo-proteinovou omáčkou, banán, mini Maner

svačina: podmáslí, celozrnné tousty s avokádem

snídaně: francouzské tousty s ovocným jogurtem (Revital s chia semínky)

večeře: korn bagetka s cottage sýrem, mix pórku, papriky a mrkve

už jste to někdy zkusili? orea namazaná arašídovým máslem - doporučuji! :3 spolu s jablkem a teplým čajem na svačinu

večeře: zapečené brambory s vejci, kuřecím masem, mrkví a cibulí

snídaně: lívance no. 2

snídaně: lívance no. 2

snídaně: ovesné lívance s chia semínkem, jogurtem, jablkem a agáve sirupem

oběd: vícezrnný bagel z Tesca s avokádem, uzeným sýrem a cherry rajčaty

svačina: bagel no. 2

svačina: bagel no. 2

svačina: bagel (stejný jako předtím) - jeden s arašídovým máslem a banánem, druhý s gervais, avokádem a cherry rajčátkem

oběd: jáhly, kuřecí, cherry rajčátka s bazalkou a dýnová semínka

večeře: celozrnné těstoviny se sojovým granulátem a fazolovými lusky

svačina: podmáslí a solené preclíky

oběd: bramborová kaše s mlékem a máslem, opět sojový granulát, paprika, pažitka

svačina

svačina: jablko a proteinový dip

předmaturitní smoothie (snídaně): tvaroh, banán, datle, ovesné vločky, chia semínka, vanilkový extrakt a trocha vody

dvouchodová večeře: kuskus s avokádem a eidamem, polévka z mrkve, pórku, kukuřice a papriky

kuskus zblízka

něco tak jednoduchého, rychlého a přitom výborného (oběd): ovesné placky se sýrem, pažitkou/bazalkou a kukuřicí

oběd: mezi maturitami jsem neměla ani čas na to dlouho vyvařovat, proto rychle uvařit brambory, posypat strouhaným sýrem, oloupat mrkev a namáčet v trošce kečupu

svačina: and again - podmáslí, preclíky a tentokrát i okurka

večeře: celozrnné těstoviny, kuřecí maso, mrkev, provensálské bylinky

večeře den před maturitou: brambory, pažitka, okurka a uzené nitě

snídaně: mini orea ještě z Japonka, mix jogurtu a tvarohu (1:1) a banán

a co se musí po úspěšné  maturitě? pořádně to oslavit! (snídaně): ovesné vafle s borůvkami, javorový sirup a karamelky + potom padla celá nová Milka collage

další dobrota dne (nazvěme to jednou z mnoha svačin :D ) orea plněná kakaovým krémem (normální jsou o chlup lepší :) )

večeře: zeleninový salát, celozrnné knäckebroty z Ikei s vege pomazánkou a pažitkou

oběd: kuskus

oběd: kuskus s nastrouhanou podušenou cuketou, sojovým masem a kokosovým olejem

oběd: mačkané brambory i se slupkou v mléce, kokosový olej, zelenina, mix hořčic a nesmí chybět pažitka!

snídaně: zelené cuketové lívance s arašídovým máslem

oběd: celozrnné těstoviny

oběd: celozrnné těstoviny se sojovým granulátem, cherry rajčaty, bazalkou a kokosovým olejem

svačina: "grilovaný" (pečený v troubě) hermelín s rybízem ala brusinky a zeleninou

večeře: pečené brambory, kuřecí plátek s bylinkami, zeleninový salát s octem balsamico a mix dipů (hořčice, kečup, křen)

večeře: celozrnný chléb, tofu pomazánka z Lidlu, šunka, zelenina
Mějte se pěkně a užívejte hezkého počasí!
K.

čtvrtek 9. června 2016

Máš maturitu! A co dál? - přijímačky na VŠ, plány na prázdniny

Krásné odpoledne! :)
Ten mnou dlouho očekávaný okamžik nastal a i přes všechny nervy světa jsem na konci května složila maturitní zkoušku! :) (Čj za 2, jinak zbytek (tedy Aj, Aj, Bi, Ch) za 1) Spokojenost největší, hlavně když přišel den D a já tam šla s tím, že si nic nepamatuji keci Kájo, jako vždy.., a nakonec stálo štěstí při mě :)
Teď si užívám trochu uvolněnějšího režimu, neučím se tolik i když bych měla jako na maturitu, chodím všude, kde se dá s kamarády a čerpám energii z přicházejícího léta :)
Bohužel prázdniny jako takové budu mít až od 24. června, jelikož mě ještě čekají přijímačky. A kam se vlastně chystám?

Vysoká škola
Jak už jsem psala výše, hodlám jít studovat dál na vysokou školu. Přihlášky mám na dva typy škol - VŠCHT (tu už mám jistou) a poté všechny 3 lékařské fakulty v Praze (kam bych se chtěla dostat raději).
Tím, že se na VŠCHT nedělají přijímačky, ale bere se na průměr, mám alespoň nějakou vysokou v kapse. Je to jen jako taková záloha, kdybych se nedostala na medicínu kam se ale dostanu, musím :D. Přihlášku mám podanou na technologii potravin.
Kam se chci dostat spíš, tak to je medicína. Zkouším všechny lékařské fakulty (pro jistotu), a nejvíc by se mi líbila 2.LF v Motole. Bohužel dostat se na medicínu už není tak jednoduché, jako na VŠCHT. čekají mě přijímačky ze tří předmětů - biologie, chemie, fyzika a na 2.LF ještě všeobecné předpoklady.
Což o to, chemie a biologie by šly, ale co ta fyzika? Ne, děkuji... Prostě jedním slovem moje noční můra, děs, běs a věc, kterou nepochopím ani za stopěttisíc let s něčí pomocí proto se budu modlit, aby tam bylo něco lehkého, nic jiného nezbývá. Prostě se den před tím dobře vyspím a budu dělat jako že nic :D :)
Co se týká data, mám je 14., 17. a 23.6. + na dvě z nich ještě pohovory (pokud se dostanu dál).
Takže držte palečky, bude to potřeba.

tak přesně takhle to bude v úterý vypadat :D


Prázdniny 2016
Teď už ta veselejší část, aneb to, co nastane od 24.6. - dlooooooouhé prázdniny, které budou nabité od hlavy až k patě. jupííí
Hned z kraje prázdnin se chystám na dva skautské tábory - na týden ke klukům a na týden k holkám. Co vám budu povídat, tohle je pro mě jedna z nejlepších částí (a vyvrcholením) celého skautského roku a také věc, která mi už k prázdninám tak nějak patří a bez tábora pro mě nejsou prázdniny úplné. Na tomhle táboře mám ráda to, že si všechno stavíme, zařizujeme a řídíme sami, jsme v přírodě a poznáváme ji, učíme se nové věci (teda teď už je to obráceně, já učím děti co a jak), užitečné dovednosti, a nesmím zapomenout na tu zábavu, bez které by tábor byl takový "suchý". Jednoduše člověk vypne, vyjede pryč z civilizace, je odkázán téměř jen na přírodu a krásně zrelaxuje. Když tak o tom píšu, už aby byl tábor :) (a i za ty štípance, škrábance, spáleniny, říznutí a nevyspalost to stojí! :) )
tábor 2015 a holčičí vedení v akci :)

Ani ne týden po táboře se chystáme se spolužáky/kamarády na týden pod stan. Na to se asi hned po zahraničí těším nejvíc :) Plánujeme spát ve stanu cca týden a každý den podniknout nějakou akci - výlet, sjet řeku, kola, ... Prostě nabitý týden v jižních Čechách :)

Na přelomu července a srpna máme "naplánované" (čti: dohodnuté) cestování po Polsku. V Polsku jsem už byla jednou (tedy pokud nepočítám běžkování na hřebenech, kde nevíte, jestli jste pořád v ČR nebo už v Polsku + Sněžka) a to v okolí Krakova (samotné město, Wieliczka - solné doly, Osvětim). Letos si to beru alespoň částečně na starosti já, takže kdybyste měli nějaké typy a rady, co a kam v Polsku, mileráda je uvítám :) Určitě se chci podívat do hlavního města (Varšavy), případně města u hranic jako Lodž nebo Wroclaw/Vratislav, případně pokud nám to čas a finance dovolí, tak bych ráda dojela až k moři, kde je dokonce i národní park, který vypadá moc hezky ach ta příroda <3. Suma sumárum, projet nějaká města, vidět památky, něco z přírody a samozřejmě ochutnat spoustu dobrých polských jídel. Toť předběžný plán na cestu do Polska :)
Słowiński Park Narodowy

Srpen už mám celkově míň promyšlený, ale plánuji tam někam vecpat brigádu a taky chatu, bez té taky není léto létem! Zároveň ke konci srpna podnikneme malý výlet ke kamarádce na Moravu, kde má chatu, pojmuto jako "dámská jízda" (pouze dámy vítány). Ale na jak dlouho to bude, to je zatím ve hvězdách.

A přichází poslední prázdninový měsíc - září. V září nemám zatím nic pevně dané, jen vím, že pokud bude adapťák s VŠ, tak mě čeká ten, poté pokud budu moct, půjdu na gympl na jednu z nejlepších akcí celého roku - tradiční Českolipský táborák, kde se opékají buřty, griluje maso a zelenina (kukuřiceee), rovněž je oblíbený sýrový raclette a nechybí ani hora čerstvé zeleniny. Dobře se najíme, popovídáme s ostatními i profesory a pobavíme se :)


Ke konci září pak máme naplánované vinobraní opět u kamarádky na Moravě, a ne že bych pila alkohol, ale může to být super a žádné takovéhle vinobraní jsem za celý život nezažila. Takže nejen poznám zase něco jiného, ale opět budu s těmi, které mám ráda.
No a konečně poslední plán - třídní/"školní" výlet. Jestli výlet bude nebo nebude je zatím ve hvězdách. Naše třída si stojí za heslem na šerpách ("Zůstaneme pasivní.") a proto jsme se zatím shodli jen na tom, že výlet chceme a že ho chceme v září. Ono taky vymýšlet výlet před tím, než se dozvíme info z VŠ je nesmysl. Ale doufám, že nakonec bude a že se alespoň většina z nás sejde :)

To je pro dnešek všechno, v nějakém z dalších článků se rozepíšu o tom, jak to teď mám z hledisla cvičení, jídla a pokroků.
vaše K.
P.S. abyste nepřišli i o mojí fotku, tato je ze včerejšího výletu k Sázavě :)