Kuře s arašídovou omáčkou a rýží

Ahoj!

Musím se s vámi podělit ještě o jeden recept. Teda jestli se tomu dá říkat recept. Dneska jsem si k večeři udělala kuře s arašídovou omáčkou a jelikož to bylo moc dobré taky aby ne, když tam je arašídové máslo , řekla jsem si, že se s vámi o recept podělím.

Kuře s arašídovou omáčkou a rýží

- 100g kuřecích prsou

- 1 lžička arašídového másla (lepší je domácí, čistě jen ze solených pražených arašídů :) )

- zelenina (zelené fazolky, mrkev, ...)

- troška sojové omáčky

- sůl

- olivový olej

- rýže

Postup:

Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na kostičky a lehce osolíme. Přidáme arašídové máslo, trošku sojové omáčky a promícháme. Necháme (v lepším případě, ale není to nutné) chvilku marinovat.Poté na olivovém oleji osmahneme, přidáme zeleninu dle libosti a zalijeme vodou. Necháme pár minut probublat a aby vznikla taková hustší omáčka. Poté vypneme a servírujeme na talíři s vařenou rýží.

Dobrou chuť!
K.